Alfred Pourbaix est né à Baume en 1843.

En 1856, il fait ses débuts dans la société de masques qui existait à Baume, au " Coutchie " sous la présidence d'Hyppolite Waucquez, pour passer successivement à la société des " Grands pés " puis chez " Djean Béchère " à Bouvy.

En 1865, avec le concours de quelques camarades, il fonde la société des Paysans. Il prit la présidence de cette société durant une trentaine d'années.

C'est après la dissolution des " Vieux Paysans " qu’il fit son entrée aux seins de notre société, en 1892.

Au décès de notre Président Jean Jongen en 1898, Alfred Pourbaix reprit la présidence de notre société, et ce, jusqu’en 1901.
En 1910, il prit la présidence d'honneur des "Boute-en-Train" jusqu'en 1914.
Alfred Pourbaix est décédé à La Louvière, le 11 février 1930.